Sala á jólabjór og öðrum árstíðabundnum jólavörum hefst í Vínbúðunum fimmtudaginn 5. nóvember. Jólavörurnar njóta jafnan mikilla vinsælda meðal viðskiptavina, enda bjóða þær upp á fjölbreytni og tækifæri til að kynnast nýjum tegundum.
Haustið er tími uppskeru og þegar kuldinn og myrkrið læðist að eigum við það til að bera á borð aðra rétti en við gerum í sól, birtu og sumaryl. Salötin fá að víkja fyrir matarmiklum súpum og fiskurinn fyrir lambakjötinu. Sömuleiðis virðist hvítvínið víkja fyrir rauðvíninu, enda segja matarpörunarfræðin að það henti betur með þessum þyngri réttum... eða hvað?
Gjafakortin er hægt að nota í öllum Vínbúðum og einnig hægt að kaupa þau þar.
Með bláskel gæti ferskur Sauvignon Blanc gengið vel upp. Nýsjálenskur Sauvignon Blanc er að öllu jöfnu ávaxtaríkari en franskur Sancerre, sem yfirleitt gefur af sér grösugri bragðeinkenni. Spænskur Albariño hefur bæði ferskleikann og ávaxtarík einkenni til að parast með bláskelinni...
Hér leitum við að einhverju sem er líkt réttinum. Þar sem hann er frekar sætur er gott að velja sæt vín. Gæti verið skemmtilegt að velja eitthvað smá freyðandi. Einnig gæti verið skemmtilegt að nota kirsuberjavín eða recioto frá Valpolicella.
Með einni ákvörðun getur það sem upphaflega átti að gera góðan gleðskap betri leitt af sér hörmungar og ævarandi iðrun. Hér er verið að tala um það þegar menn setjast undir stýri eftir neyslu áfengis...