Jólabjórinn 2026

Sala á jólabjór og öðrum árstíðabundnum jólavörum hefst í Vínbúðunum fimmtudaginn 5. nóvember. Jólavörurnar njóta jafnan mikilla vinsælda meðal viðskiptavina, enda bjóða þær upp á fjölbreytni og tækifæri til að kynnast nýjum tegundum.

Allar fréttir
Allar fréttir

Uppskera 2026

Nú þegar október er runninn upp er langt liðið á uppskerutíma á norðurhveli jarðar. Með árunum hefur upphaf uppskeru stöðugt færst framar í dagatalinu. Er það einkum rakið til hlýnunar jarðar, þar sem hækkandi meðalhiti flýtir fyrir þroskaferli berjanna. Það er þó ekki endilega jákvætt því vínberið þarf ákveðinn tíma til að þroskast og oftar en ekki er betra að það flýti sér hægt.

Allar greinar

Með bláskel gæti ferskur Sauvignon Blanc gengið vel upp. Nýsjálenskur Sauvignon Blanc er að öllu jöfnu ávaxtaríkari en franskur Sancerre, sem yfirleitt gefur af sér grösugri bragðeinkenni. Spænskur Albariño hefur bæði ferskleikann og ávaxtarík einkenni til að parast með bláskelinni...

Allar greinar

Hvítvín henta vel með þessum rétti. Gott er að velja "alifuglar" (ljóst kjöt) og "pasta" í vöruleitinni til að finna góða pörun.

Allar uppskriftir

Með einni ákvörðun getur það sem upphaflega átti að gera góðan gleðskap betri leitt af sér hörmungar og ævarandi iðrun. Hér er verið að tala um það þegar menn setjast undir stýri eftir neyslu áfengis...

Allar rannsóknir og greinar