Sleppa valmynd og fara beint í meginmál

Innköllun á Budweiser Budvar

Budweiser Budvar hefur gripið til þeirra varúðarráðstafana að innkalla eftirfarandi vöru hér á landi vegna hugsanlegrar örverumengunar sem getur haft veruleg áhrif á bæði bragð og gæði bjórsins. Um er að ræða Budweiser Budvar Original Lager 0,5L í dós með framleiðslu dagsetninguna 17.6.21 og “best fyrir” 17.6.22.

Allar fréttir

Breytingar í Heiðrúnu

Vínbúðin Heiðrún verður tímabundið lokuð vegna breytinga mánudaginn 27. september og þriðjudaginn 28. september. Við opnum aftur eftir breytingar miðvikudaginn 29. september. Við biðjumst velvirðingar á óþægindum sem þetta kann að valda, en bendum á næstu búðir í Spöng, Mjódd og Kringlu. Einnig eru búðir með lengri opnunartíma á Dalvegi, í Skeifu og Skútuvogi þar sem opið er frá 10-20. Vakin er athygli á því að meira vöruúrval er í Skútuvogi og Kringlu.

Allar fréttir

Fordrykkir

Fordrykkir eru, eins og orðið sjálft gefur til kynna, drykkir sem oftast nær er boðið upp á fyrir máltíð. Eitt aðalmarkmiðið með að bjóða upp á slíka drykki er að auka matarlystina. Fordrykkir eru því oft drykkir í léttari kantinum, þó svo að vissulega megi bjóða upp á það sem gestgjafa líst best á. Stundum er samtímis boðið upp á litla smárétti eða fingramat.

Allar greinar
 

Bláskel og vínin með

Með bláskel gæti ferskur Sauvignon Blanc gengið vel upp. Nýsjálenskur Sauvignon Blanc er að öllu jöfnu ávaxtaríkari en franskur Sancerre, sem yfirleitt gefur af sér grösugri bragðeinkenni. Spænskur Albariño hefur bæði ferskleikann og ávaxtarík einkenni til að parast með bláskelinni...

Allar greinar
 

Súrdeigspizza með mozzarella, eplum, lífrænu hunangi og heslihnetum

Hægt er að búa til súrdeigspizzur úr sömu uppskrift og notuð er fyrir súrdeigsbrauðið með því að nota aðeins minna vatn, eða 700 g í stað 750 g. Notið líka 150 g af semolina hveiti með 850 g af hveiti í stað þess að nota heilhveiti. Úr þessu magni fást um 9 pizzur.

Allar uppskriftir
 

Afleiðingar þess að leggja niður einkaleyfi á sölu áfengis

Árið 2011 var einkaleyfi ríkisins lagt niður á sölu áfengis í Washington-fylki. Þremur árum síðar var gerð rannsókn á því hvaða áhrif aðgerðin hafði. Helstu niðurstöður voru:

Allar rannsóknir og greinar