Nú eru sumarvörurnar mættar í hillur Vínbúðanna en tímabilið stendur yfir sumarmánuðina, til 31. ágúst. Sumarbjórinn spilar langstærsta hlutverkið og margir bjórar séstaklega framleiddir fyrir tímabilið, en einnig er að finna aðrar sumartengdar vörur.
Ég grilla mikið af kjöti, fiski og pylsum á sumrin og þar af leiðandi vel ég drykkina eftir því. Þessa dagana er ég að vinna með austurrísk vín sem geta verið mjög skemmtileg, bæði rauð og hvít.
Gjafakortin er hægt að nota í öllum Vínbúðum og einnig hægt að kaupa þau þar.
Með bláskel gæti ferskur Sauvignon Blanc gengið vel upp. Nýsjálenskur Sauvignon Blanc er að öllu jöfnu ávaxtaríkari en franskur Sancerre, sem yfirleitt gefur af sér grösugri bragðeinkenni. Spænskur Albariño hefur bæði ferskleikann og ávaxtarík einkenni til að parast með bláskelinni...
Hér er um að gera að finna til fersk og sýrurík hvítvín eins og Riesling frá Alsace eða franskan Sauvignon Blanc eins og Sancerre eða Pouilly-Fume Einnig gæti verið áhugavert að nota Sauvignon Blanc vínin frá Nýja - Sjálandi. Svo er áhugavert fyrir ævintýragjarna að tómatarnir í uppskriftinni gætu gert létt rauðvín frá Toscana eins og t.d. Chianti áhugavert.
Með einni ákvörðun getur það sem upphaflega átti að gera góðan gleðskap betri leitt af sér hörmungar og ævarandi iðrun. Hér er verið að tala um það þegar menn setjast undir stýri eftir neyslu áfengis...