Útgáfuefni
Hér er að finna ítarlegar upplýsingar um bjór, bruggun og bjórgerðir.
Skemmtilegar og fræðandi upplýsingar um bjór, framleiðsluaðferðir og bjórgerðir.
Uppskriftir í bæklingi:
Steiktur koli með kryddjurtakremi og stökku rúgbrauði / Rækjur með sýrðum rjóma, mysu, stökku grænmeti og sölvasalti / Hreindýratartar með eggjum, laukum, sultaðri hvönn og hvannakremi / Steikt lambafillet með soðnum blaðlauk, fjallagrasarjóma og blóðbergi / Blómkál, blómkál, blómkál
Meðal efnis: Bjór í matargerð. Íslensk smábruggerí. Unglingadrykkja. Misheppnað markaðsátak Evrópusambandsins. Breytt neyslumynstur áfengis á í-Íslandi. Gin - Einiberjabrennivín. Gin-kokteilar. Íslenskar og norrænar hefðir í matseld. Bjór í veislur. Auk vörulista Vínbúðanna og árgangatöflu.
Úrval af frábærum kokteil-uppskriftum. Vinsælasti bæklingurinn í Vínbúðinni!
Í þessum bæklingi er að finna góðar hugmyndir um val á víni með fiskréttum. Einnig eru í bæklingnum girnilegar fiskiuppskriftir.
Meðal efnis: Rjúkandi ráð við grillið, Hvað er Tekíla? Sumarkokteilar, Vínval í brúðkaupið eða aðrar veislur, Fréttaskot úr vínheiminum, Tapas - girnilegar uppskriftir og ráð. Auk vörulista Vínbúðanna og árgangatöflu.
Hagnaður ÁTVR var 447 m.kr. í samanburði við 506 m.kr. árið 2007. Rekstrartekjur ársins voru 21.231 m.kr. Rekstrargjöld námu 20.931 m.kr.
Meðal efnis: Bjórdagurinn mikli, Hvers vegna að umhella?, Áfengi í mat, Mojito uppskriftir, Sauvignon Blanc, Brunello - besta vín Ítalíu?, Hefur kreppan áhrif á sölu áfengra drykkja? Auk vörulista Vínbúðanna og árgangatöflu.
Meðal efnis: Reykt og grafin villibráð & styrkt vín, Súkkulaði og rauðvín, Toscana, Heitir drykkir á köldum kvöldum, Pörun víns og matar og grein um súkkulaði. Auk vörulista Vínbúðanna.