Vínráðgjafar gefa góð ráð

Fróðleikur

Hér getur þú nálgast greinar og fróðleik auk upplýsinga um berjategundir, matartákn og bjórflokka.

Veisluvín

Oft reynist erfitt að ákvarða rétt magn af víni fyrir veislur eða velja rétt vín með matnum og þá er gott að fá aðstoð hjá vínráðgjafa.

ÚtgáfuefniAllt útgáfuefni

Þemadagar - kaka

Þemabæklingar

Reglulega eru þemadagar í Vínbúðum þar sem lögð er áhersla á að fræða viðskiptavini um vín og vínlönd.

Vínblaðið

Vínblaðið

Í Vínblaðinu finnur þú spennandi fróðleik um mat og vín auk vörulista Vínbúðanna á hverjum tíma. Blaðið kemur út fjórum sinnum á ári.

Eftirréttir

Smárit

Litlu smáritin hafa verið vinsæl, en hægt er að nálgast þau í öllum Vínbúðum. Hér er að finna fróðleik um vínlönd, vín og mat.

UppskriftirAllar uppskriftir

Grilluð ostasamloka með rækju

Grilluð rækju-ostasamloka

Brauðið er smurt með smjöri öðru megin en mæjónesi hinu megin. Osturinn er skorinn í sneiðar (hægt er að leika sér með tegund af osti) og lagður á brauðið mæjónes megin, rækjur settar á (gott er að krydda þær til með salti og pipar) og sett saman sem samloka.
Bláskel

Bláskel

Best er að nota stóran pott miðað við magn sem á að elda og hafa allt hráefni tilbúið við höndina, þar sem eldunin tekur mjög stuttan tíma. Vorlaukurinn er skorinn fínt meðan potturinn hitnar. Bláskel, smjör og vorlaukur sett í vel heitan pottinn, víninu bætt út í og pottinum lokað strax (mikilvægt að nota lok og hafa hraðar hendur) og soðið í 1 mínútu.
Pasta með risarækju

Pasta með risarækju

Pastað er soðið í vel söltu vatni. Hvítlaukur er sneiddur og steiktur í stutta stund, þá er rækjunum bætt við og steiktar í örlitla stund. Næst eru tómatar skornir niður í 6-8 bita, þeim bætt út á pönnuna og allt steikt saman í 2 mínútur, þá er hvítvíninu bætt við blönduna og eldað í 2 mínútur í viðbót...
Móhító

Kokteilar

Hér getur þú nálgast uppskriftir af ýmsum litaglöðum kokteilum. Kynntu þér einnig bæklingana sem fást gefins í næstu Vínbúð.

Vínhandbókin

Vínhandbókin

Frábær handbók um flest sem viðkemur heimi vínsins. Bókina er hægt að skoða hér á vefnum eða kaupa eintak í næstu Vínbúð.