Sleppa valmynd og fara beint í meginmál

Bjór í veislur

Greinar

Champagne

16.01.2008

Orðið kampavín er íslensk afbökun af orðinu Champagne, sem er heiti héraðs stutt austur frá París, þaðan sem þessi frægu freyðivín koma...

Hátíðarvín

13.12.2007

Hvað drekkur maður með hátíðarmatnum?

Pinotage töffari sem erfitt er að ala upp

15.09.2007

Hingað er komin þrúga sem er ræktuð í fjarlægu landi, Suður-Afríku...

Nokkrar reglur um samsetningu á mat og víni

15.09.2007

Með FEITUM mat er gott að vínið sé alkóhólríkt. Vínandinn brýtur niður fituna. Að sama skapi sé maturinn léttur, á vínið að vera létt.

Vín frá Suður-Afríku

13.09.2007

Gróska í víngerð í Suður- Afríku hefur farið ört vaxandi...

Grænmetisréttir og borðvín

13.09.2007

Á næstu grösum brögðuðu vínsérfræðingarnir saman grænmetis-rétti og borðvín.

Ítölsk vín

13.09.2007

Þetta frábæra víngerðarland er ásamt Frakklandi annar af tveimur risum vínheimsins...

Fróðleiksmoli um vodka

13.09.2007

Upphaflega var vodka landi Austur-Evrópubúa, þ.e. sá drykkur sem bændur eimuðu úr tiltæku hráefni...

Umhelling vína

13.09.2007

Oftast er talað um að það séu tvær ástæður fyrir því að umhella víni...

Geymsla vína

13.09.2007

Hvernig á að geyma rauðvín og hvítvín?...