Þrátt fyrir mikil gæði er þessi rauða þrúga nánast óþekkt utan lítils hluta Norður-Ítalíu þar sem hún er notuð til gerðar á einhverjum tannískustu vínum sem þekkjast, Barolo og Barbaresco. Þótt nokkrir víngerðarmenn hafi á síðasta áratug gert tilraunir til að framleiða vín úr þeim, sem hægt er að njóta í æsku hefur það varla tekist og enn eru bestu vínin úr henni að ná hápunkti sínum um og eftir tvítugt. Hefur eitt hæsta innihald af tanníni, sýru og þurrefni sem þekkist meðal vínþrúgna og þarf löng og heit haust til að ná þeim þroska sem er ákjósanlegur. Litsterk, eða nánast ógegnsæ, minna þau gjarnan á tjöru, bæði í útliti og ilmi en í góðum árum er einnig mikill ávöxtur undir niðri.