Muscadet
(eða Melon de Bourgogne)

Þótt þessi hvíta þrúga sé upprunnin í Búrgúnd hefur hún orðið þekktust sem uppistaða í skraufþurrum, sýrumiklum og létt-kolsýrðum hvítvínum sem ræktuð eru við ósa Leirufljótsins í Frakklandi. Þau hafa gjarnan sjávar- eða joðbragð og eldast mjög illa. Þeim er gjarnan tappað beint á flöskur eftir gerjun og kallast þá "sur lie".

Er dálítið ræktuð í Bandaríkjunum þar sem þarlendir menn töldu hana fram undir 1970 vera Pinot Blanc og þar verður vín úr henni gjörólíkt því sem ræktað er í Frakklandi, bæði bragðmeiri og fyllri og meira í í átt að Chardonnay. Muscadetvín eru prýðileg með sjávarfangi, t.d. skelfiski.

>