Viura

Með nútímalegri víngerðartækni hefur ræktun á hvítu þrúgunni Viura (eða Macabeo eins og hún nefnist einnig) aukist til muna í Rioja, þar sem hún hefur nánast leyst alveg af hólmi þrúgur eins og Malvasia og Garnacha Blanca. Hún hefur það fram yfir þær að ganga ekki eins auðveldlega í samband við súrefni og, rétt meðhöndluð, getur hún gefið af sér ávaxtarík og þokkafull vín sem eru best ef þau eru drukkin áður en þau verða ársgömul.

Er einnig yfirleitt minnihluti af vínblöndu sem er í Cava-freyðivíni á Norðaustur-Spáni ásamt þrúgunum Xarello og Parellada. Algeng á Norður-Spáni en lítið þekkt utan Spánar þótt eitthvað sé notað í einföld borðvín í Roussillon í Frakklandi.

>